Leitung Gastronomie (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Gastronomieleiter (m/w/d).
Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Tätigkeiten in unserem wunderschönen Erlebnispark.
Ihre Aufgaben:
- Führung / Leitung der Gastronomie im Eifelpark
- Rekrutierung und Schulung von Mitarbeitern sowie Planung und Einteilung von Mitarbeitern
- Organisation & Controlling der gastronomischen Abteilung – Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf an allen F&B Units bei uns im Eifelpark
- Lager- und Bestellwesen, Rechnungsbearbeitung, Inventurmanagement
- Qualitäts- und Hygienemanagement
- Hauptansprechpartner für Mitarbeiter, Gäste und Kollegen – alle Gastro Themen betreffend
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotel oder Gastronomie. Wir suchen einen Mitarbeiter, der seinen Beruf liebt und mit Leib und Seele Gastgeber ist. Gerne geben wir auch einem engagierten Restaurantfachmann oder Veranstaltungskaufmann die Gelegenheit, sich in diesen Bereich einzuarbeiten!
- Erste Führungserfahrung und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verlässlichkeit
- Belastbarkeit: Wir sind ein Freizeitunternehmen und haben dann Hochsaison, wenn andere Urlaub haben. Zu den Osterferien, den Mai/Juni-Feiertagen und den Sommerferien ist Urlaub bei uns im Regelfall nicht möglich
Unser Angebot:
- Ein Arbeitsplatz in einem wunderschönen Wild- und Freizeitpark
- Unser Versprechen, jeden Tag: Tiere, Natur, frische Luft, nette Kollegen und glückliche Besucher
- Freiraum und Kompetenzen, den Bereich Gastronomie mit zu gestalten und Ideen mit ein zu bringen
- Die Stelle soll auf Vollzeitbasis besetzt werden
- Kostenlose Dienstkleidung, kostenloses Parken direkt bei uns am Park, vergünstigte Speiseangebote für Mitarbeiter sowie eine marktgerechte Bezahlung sind obligatorisch
Sie fühlen Sich angesprochen?
Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Starttermins an: nadine.loewenthal@eifelpark.com
oder per Post an:
Eifelpark
z. Hd. Nadine Löwenthal
Weißstraße 12
D-54647 Gondorf
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